Molinet Ceràmic 170 gr
Procedeix de la regió del Panjab (el Pakistan), i es considera la sal més pura, benèfica i lliure de contaminants que trobem en la Terra. És molt rica en minerals i oligoelementos com el calci, ferro, magnesi i potassi. El seu color rosat prové es deu als traços d'òxid de ferro.
Malgrat el seu baix contingut en clorur de sodi, que la fa especialment saludable, la Sal Rosa de l'Himàlaia reté un sabor salat intens.
Aquesta sal se sol afegir en la fase d'emplatat tant per a apreciar tot el seu sabor i textura, així com el seu color intens que resulta molt decoratiu. Es fundi molt fàcilment amb els sucs dels aliments.
Procedeix de la regió del Panjab (el Pakistan), i es considera la sal més pura, benèfica i lliure de contaminants que trobem en la Terra. És molt rica en minerals i oligoelementos com el calci, ferro, magnesi i potassi. El seu color rosat prové es deu als traços d'òxid de ferro.
Malgrat el seu baix contingut en clorur de sodi, que la fa especialment saludable, la Sal Rosa de l'Himàlaia reté un sabor salat intens.
Aquesta sal se sol afegir en la fase d'emplatat tant per a apreciar tot el seu sabor i textura, així com el seu color intens que resulta molt decoratiu. Es fundi molt fàcilment amb els sucs dels aliments.